Эмпанадас — это блюдо, которое имеет множество вариаций в зависимости от региона и страны. Этот рецепт представляет собой относительно простой вариант аргентинских эмпанадас с мясной начинкой. ...

Эмпанада для аргентинцев-это гораздо больше, чем тарелка с едой. Это часть культуры, обычаев каждого дома, каждой провинции. Что такое Эмпанада? Это конечно, еда. Типичное аргентинское блюдо. Сделанное из тонкого песочного или слоеного теста, фаршированное пикантным или сладким продуктом, запеченное или обжаренное во фритюре. В этом все дело, да. Но для аргентинцев эмпанада-это гораздо больше, чем все это. Эмпанада-это еда, приготовленная на основе множества обычаев и культур аргентины. Удивительно, что каждый регион, каждая провинция имеют свои собственные, и что все они одинаково хороши...