Вашему вниманию предлагаю приготовить рецепт Ленинградского рассольника и окунуться воспоминаниями в старое и доброе прошлое. Такой рассольник подавали в советских столовых и он всех покорил своим вкусом. Обязательно приготовьте советский деликатес по нашему рецепту и насладитесь невероятным вкусом этого блюда. Ингредиенты: Говяжья голяшка - 1 шт Перловка сваренная - 5-6 ст. ложек Морковь - 100 г Лук - 150 г Картофель - 100 г Огурцы соленые (бочковые) - 150-200 г Огуречный рассол - 200 мл Томатная паста - 1 ст...

Возникает много вопросов, как же готовить самый настоящий идеальный рассольник. В классических вариантах приготовления рассольника используют не мясо, а потроха. Предлагаю и я рецепт такого очень вкусного первого блюда именно с потрохами. Расскажу о нюансах приготовления. Ингредиенты: Перловка - полстакана Куриная печень - 50-100 г Куриный бульон - 600 мл Бульон из куриных сердечек - 600 мл Лук - 1 шт Картофель - 1 шт Соленые бочковые огурцы - 2-3 шт Рассол от огурцов - 100 мл Лавровый лист - 1...