Пару крутых секретов как приготовить самый вкусный овощной бульон. Минимум движений и максимум вкуса. Бульон по нашему рецепту получается настолько вкусным, что даже мясо в нем покажется лишним. Корень петрушки - 2 шт Кабачок - 0.5 шт Морковь - 2 шт Перец сладкий - 1 шт Помидор - 1 шт Кочерыжка от капусты - 1 шт Стебель сельдерея - 2 шт Лук - 1 шт Корень сельдерея - 1 шт Чеснок - 6-7 зубчиков Стебли укропа - 5 шт Оливковое масло Лавровый лист - 1 шт Соль - по вкусу Соевый соус - 1 ст. ложка Рассол квашеных огурцов - 100-150 мл Дольками нарезаем все овощи и выкладываем на противень...

Вкус первого блюда напрямую зависит от того, как приготовлен бульон. Бульон - база любого супа. Для приготовления различных супов используют различные виды бульонов. Расскажу вам об их разновидностях и правилах приготовления. Ингредиенты: Говяжья голяшка - 2 куска Говяжья грудинка - 2 куска