Уже неоднократно писал об этом, но повторюсь: Существует такое понятие гастрономический туризм. Путешественники и просто туристы всегда хотят отведать колорит местной кухни. Мы не исключение. В Париже ели лягушачьи лапки, в Италии пасту и спагетти, в Германии сырое мясо, в Нидерландах селёдку, а в Бельгии и капусту, и шоколад, и вафли, алтайскую кухню испробовали всю. Недавно в Челябинске уральские пельмени кушали. Так что дилема, чем обедать в Элисте, не стояла! Сам Бог велел попробовать блюда калмыцкой кухни! Ещё дома запланировал сытный обед в кафе "Калмыцкая кухня"...

Из путешествия по Северному Кавказу мы возвращались домой через столицу Калмыкии город Элисту. По пути решили в этом в этом городе сделать небольшую остановку - заехать в какое-нибудь местное кафе, подкрепиться в дороге и заодно отведать местной калмыцкой кухни. Мой приятель, Дмитрий, посмотрел на картах в приложении и решил выбрать кафе под названием "Калмыцкая кухня №1". Отзывы там, сказал, хорошие, значит едем туда. Спустя несколько минут мы уже были около здания кафе. Во дворе кафе стояли летние беседки...