Уфа-Пекин — Италия
Где есть пиццу в Уфе? 6 лучших мест
1) Мечты (Мустая Карима 6) Идеальное место, чтобы поесть бруклинскую пиццу на красивом летнике в самом центре города. Советую обязательно попробовать "Груша-дорблю" и классику - Маргариту. 2) Tokka pizza (Мустая Карима, 10 и Рубежная, 174/1) Выдержка теста 48 часов, возможность самому собрать пиццу, время выпекания - 3 минуты. 3) Пиццерия-траттория Элио (Карла Маркса, 9/1; Рихарда Зорге, 67/2 и другие точки) Уютное заведение с атмосферой Италии...
Итальянец Элио Каппиелло переехал в Уфу и покорил горожан своей пиццей
ЛЮБОВЬ БЕЗ ГРАНИЦ Элио родился в маленьком городке Монтеверде на юге Италии, в горах. Но так как там не было работы, большая итальянская семья — две сестры и пять братьев с родителями — переехала в Рим, потом в Турин. Элио с детства видел, как готовят мама с бабушкой, «пропитался» этими знаниями, которые в будущем стали основой его ресторанного дела. «Помню, у нас был небольшой холодильник, и он всегда был пустой. Но когда приходили гости, стол ломился от различных блюд и лакомств. У мамы был какой-то...