Чаи, относящиеся к белым сортам, долгое время использовался в качестве лекарства. В настоящее время он является достаточно дорогим напитком, особенно если его сравнивать с чёрным байховым или зелёным. Кусты белого чая можно встретить в горах Китая в одной единственной провинции, так как здешние природные условия способствуют быстрому росту растения. История появления История появления белого чая связана с красивой легендой, которая рассказывает об бедном и трудолюбивом крестьянине Чэнь Хуане. Найти куст чайного дерева ему помогла богиня Тайму, пожелавшая помочь доброму человеку...

Всегда были люди, которые верили в напиток бессмертия. Например, старый, больной человек выпил чудотворный напиток и стал молодым красавцем. Пять тысяч лет тому назад, Древние шумеры пытались найти растение, которое дарует вечную жизнь. В Индии тоже искали цветок бессмертия. И в наше время встречаются, те кто, утверждают, что знают рецепт вечной жизни. Никто не хочет стареть и умирать. Небожители в мифологии были бессмертны. Если прочитать наши сказки там тоже есть вечно живущие персонажи, например Кощей Бессмертный...