Первый раз попав а пекарню, я просто глазам своим не поверила: такого разнообразия выпечки сложно было представить. А уж запомнить все эти сложнопроизносимые названия… Все таки татарский язык не самый легкий. Поэтому подготовлю для Вас подсказочку, а себе напоминалочку (шутка). КЫСТЫБЫЙ Это традиционное татарское блюдо, также его делают в Башкирии и Удмуртии. Тонкая лепешка с начинкой, сложенная пополам, обжаренная с двух сторон. Получается что-то вроде открытого пирога на пресном тесте. В...

Ну вот скажи: когда последний раз тебя реально удивлял алкоголь? Не хорошим коньяком из дьюти-фри, не редкой настойкой от соседа-самогонщика, а чем-то, что пахнет настоящей историей и культурой? У меня такое приключение случилось, когда настоящий американец, да, самый настоящий, не турист и не «почти эмигрант», приехал в гости и вручил мне бутылку американского самогона — Climax Moonshine. Я, честно говоря, всегда относился к слову «муншайн» с лёгкой иронией. Звучит красиво, а на деле, что это? Обычный самогон, только американский...