Рубрикатор рецептов моего канала Я люблю готовить. Но кулинария - всего лишь небольшая часть моей жизни, поэтому я не вижу смысла делать отдельный кулинарный канал. Мне это будет скучно. Поэтому, на моем канале я даю только рецепты блюд, которые сама готовлю в повседневной жизни. Они проверенные, простые и вкусные (сложные рецепты я не очень люблю, хотя иногда тоже готовлю). Я не придумываю рецепты, а беру готовые и пробую готовить. Если мне нравится, то мне очень хочется, чтобы кто-то еще это приготовил и получил удовольствие...

Под классическими рецептами чаще всего мы понимаем либо советские из "Книги о здоровой пище" или сборников рецептур для общепита, либо те, по которым готовили на домашней кухне наши мамы и бабушки. Что в обоих случаях не совсем верно. Советские рецепты часто представляли собой упрощенные, адаптированные версии блюд русской дворянской/купеческой либо европейской кухни. Например, любимый многими торт "Прага" - это адаптированный венский торт "Захер", продающаяся в любой кулинарии картофельная запеканка с мясом - изобретение французского кулинара Пармантье...