Приготовление блюд из морской рыбы и других обитателей морей входят в меню каждой из стран. Но только некоторые страны способны удивить приготовлением поистине экзотических блюд из морепродуктов. Европейская экзотика Сюрстёмминг Селедка, которая прокисла, забродила и приобрела неприятный запах при консервации, является шведским национальным блюдом и называется — Сюрстёмминг. Любимейший деликатес шведов был приготовлен по стечению обстоятельств, во время войны в семнадцатом веке, при недостаче соли, и поэтому продукт испортился, но попробовав, он многим понравился...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу рассказать Вам о некоторых экзотических северных блюдах, которые я пробовала и...полюбила! Я живу сейчас в Тюмени, многие друзья, с которыми я и муж общаемся, с севера...