Отвечаю на вопрос по скромному меню для семейного праздника: Как я понимаю, цель - отметить торжество, но при этом уложиться в экономный бюджет. Сначала расскажу, как я считаю учитываю деньги на праздничный стол, потому что регулярно об этом спрашивают. На Новый год и все дни рождения я прибавляю сумму на праздничный стол к общей сумме на питание. Т.е. деньги выделяются отдельно. Заранее выясняю у семьи, что они хотели бы видеть на столе, прикидываю меню и понимаю, сколько денег нужно. Например, на этот Новый год у меня уже четко заказаны сырная тарелка и оливье...

Создание экономного меню для праздничного стола — это искусство, где каждая деталь имеет значение. На столе должны гармонично сочетаться не только вкусы, но и визуальные акценты. Предлагаю вашему вниманию изысканные, но доступные рецепты, которые удивят гостей. Закуски на выбор (но можете приготовить все, если позволяют финансы), но так как статья несёт в себе экономию, лучше приготовить одну закуску на выбор)))) 😁😁😁😂😂😂😂😂 Такое меню, будучи...