Всеми любимые заварные пирожные в низкоуглеводном варианте! Без муки, сахара и глютена! Мною было перепробовано множество рецептов этого десерта, этот – идеальный! Автор 🎥 @ketoparanoia  Больше рецептов в моем Телеграм канале ⤵️  https://t.me/+Cc7X-QN2iss0YzEy  Для теста: 🥄Мука миндальная 60 г  🥚Яйцо 2 шт (С0) 💧Вода 150  мл 🫒Масло оливковое  1 ст л 🥄Ксантановая камедь 1 чл (4г) 🥄Разрыхлитель  1...

Всем привет) Не успеешь оглянуться, как пролетит время и наступит наш любимый праздник новый год.все будут есть вкусненькое .ну и нам не помешало бы.сегодня поделюсь рецептом эклеров. Рецепт; Мука миндальная или арахисовая 60гр Яйцо 2 шт.с0 Вода 150 гр Масло оливковое 1ст.л или кокосовое 4 гр ксантановой камеди (1чл) Разрыхлитель1ч.л Соль щепотка Крем: Сливки33% 100гр Творожный сыр 150 гр Сахзам,ванилин. Вскипятить воду с маслом.смешать сухие ингредиенты Добавить в воду и заварить тесто,постоянно помешивая Оно должно превратиться в эластичный комок...