По проекту пришло время делать эклеры. Ни разу в жизни их не делала. Вот так :)), спасибо проекту, наконец-то сделала. По вкусу давно хотела попробовать карамельные. Рецепт взяла из книги Jilian Tian "Choux temptations". В этой книге очень много красивых и интересных идей с заварным кремом, обязательно еще приготовлю и поделюсь. Вместо фондана я использовала карамельную глазурь. Для первого раза довольна результатом, но есть куда стремиться. Увидела здесь идеально ровные эклеры, буду стараться достичь...

Всем привет, дорогие друзья! Многие уже знают, что я не очень люблю десерты, но вот количество обзоров на сладкое на канале становится только больше. Ну, что поделать, иногда действительно хочется чего-то такого. Вот и в этот раз у нас обзорчик на очень вкусные эклеры! Итак, начнём! Покупали в магазине Да" за 199 рублей. 235 грамм сладкого удовольствия. Внешний вид великолепный. А с учётом того, что на этих эклерах Вика испытывала свой новый объектив, так вообще шедевральный. Состав следующий: Молоко обезж...