Ингредиенты Инструкция: Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов по Цельсию). Смажьте лист печенья. В средней кастрюле смешайте 1/2 стакана сливочного масла и 1 стакан воды. Доведите до кипения, помешивая, пока масло полностью не растает...

Прочитать рецепт в источнике Эклеры — от одного только названия пробуждается аппетит и все вкусовые рецепторы. Вот скажу вам сразу: никогда не испытывала трудностей с их приготовлением, потому что у меня есть старый семейный рецепт, уже никто не помнит, откуда он взялся, но меня он не подводит никогда. Я назвала этот рецепт «Эклеры, которые получатся у всех»...