Эклеры, это один из самых вкусных и самых популярных десертов в мире. Вариаций приготовления эклеров очень много. Вкус эклеров можно изменить с помощью крема и глазури, а так же с помощью других всевозможных начинок. Я больше всего люблю сладкие эклеры с масляным кремом. Они отличаются особенным вкусом, который напоминает детство. Сегодня хочу поделиться с вами своим семейным рецептом этих легендарных заварных пирожных. Всё готовить очень легко, главное желание и наличие ингредиентов. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ...

#23февраля Мой муж просто обожает эклеры, особенно с масляным кремом Ингредиенты: Тесто, воды, молока, сливочного масла, яйца, муки, соли, Крем, сливочного масла, сгущённого молока, Для украшения, сахарной пудры Способ приготовления: В кастрюлю налить воду и молоко. Выложить масло, нагреть. Растопить масло. Посолить. Не выключая плиту высыпать муку и хорошо перемешать. Тесто остудить 5-7 минут. По одному вмешать яйца. Тесто должно быть однородным. В кондитерский мешок выложить тесто. Сформировать эклеры любой формы...