Заварное тесто – проще простого. Для эклеров, профитролей, пирожных и колец
Кто же придумал эклеры?
Эклер – любимое лакомство многих людей и в России, и за рубежом. Вот только происхождение его совсем не так очевидно, как можно прочитать в сотнях интернет-публикаций. Дело в том, что эклер нельзя было просто «выдумать». Для его появления должны были созреть условия. «Десерт должен быть самой блистательной частью трапезы», - писал знаменитый французский гастроном Гримо де Ла Реньер в начале XIX века. - Если все предшествующее призвано удовлетворять аппетит, то десерт обязан удовлетворять душу и взор»...
Из какого языка заимствовано слово "кукла"?
Слово «кукла» знакомо нам с самого детства. Девочки любят играть в куклы, изображая семью, «больничку» или школу. Кукла – это одна из древнейших игрушек – маленькая копия человека, инструмент социализации и развития ребенка. На протяжении долгого времени куклы менялись, были выполнены из разных материалов, становились многофункциональными, но их роль не изменится никогда. Кукла позволяет ребенку и взрослому смоделировать любую жизненную ситуацию и помогает в обучении и воспитании. Слово «кукла»...