Любите восточные сладости?! Хотите удивить гостей вкусным, интересным десертом?! В магазине (именно с таким вкусом) вы точно не найдёте этот десерт. Этот десерт делается очень быстро и просто, и вы будете уверены, что он из натуральных продуктов, и в нём нет никакой химии. Мои дети в восторге от этих ореховых колбасок, поэтому частенько делаю их ☺️ 👉Итак начнём. Орехи измельчаем до состояния не совсем мелкой крошки, чтобы чувствовались кусочки Орехов. А в сотейнике смешиваем сахар, мёд и воду. На небольшом огне доводим всё это до кипения и варим до образования карамели (минут 5). Затем добавляем сюда сгущенное молоко и на совсем небольшом огне готовим массу около 10 минут. Масса должна за это время поменять свой цвет. Готовую основу переливаем в холодную посуду и охлаждаем, чтобы она стала тёплой. Миксером взбиваем её до более светлого, но не густого состояния. В процессе взбивания добавляем в массу размягченное сливочное масло. Высыпаем на стол орехи и выкладываем на них сгущенную массу. Хорошо обваливаем массу в орехах, постепенно формируя липкое, тягучее тесто с орехами. Раскатываем сгущенное тесто с орехами в колбаску диаметром 3 см. Разрезаем колбаску на кусочки необходимый длины. Выкладываем кусочки этой восточной сладости на пергамент и оставляем подсохнуть при комнатной температуре до нужного состояния. Я сушила около 6 часов. По вкусу этот десерт напоминает щербет но он, на мой взгляд, в миллион раз вкуснее!!! В этом десерте ярче выражен сливочный оттенок сгущенного молока. 👉РЕЦЕПТ: сахар — 140 г орехи — 300 г мед — 25 г сливочное масло — 40 г вода — 50 мл сгущенное молоко — 300 г 🔺Друзья, как всегда, жду ваши отзывы! Понравился вам этот десерт?! Будете его готовить?!