Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости моего канала. Представляю вашему вниманию рецепт напитка: Эгг-ног. Что это за напиток ? Эгг-ног - горячий сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Напиток популярен в США и Канаде, странах Южной и Центральной Америки, Европе. Является традиционным рождественским напитком. Основные компоненты и добавки. Является яйцо и молочные продукты (молоко или сливки). Очень часто в эг-ног добавляют различные фруктово-ягодные соки и сиропы. В качестве вкусовых добавок особенно популярны: Грецкие орехи, миндаль, ваниль или мускатный орех...

Напиток этот приготовляется в ту минуту, когда его спрашивают; но времени нужно на это не более, как для обыкновенного лимонада. Положите в большой стакан кусок сахару с большое голубиное яйцо, налейте ложку воды и на нее бросьте 7 или 8 свежих листов мяты; деревянною мутовкою (предмет кухонной утвари для взбалтывания, интенсивного перемешивания, размешивания или взбивания вручную различных жидкостей и смесей) разводите листья и сахар, стирая их крепко вместе, так, чтобы мятное масло, заключенное в листьях, соединилось с сахаром...