Национальная египетская еда очень отличается от стандартных российских блюд. Борщ, каша, плов, кисель, шарлотка — тут даже похожего на все выше перечисленное нет. В Египте всё совершенно другое. Самое распространённое по стране, это фалафель. Египтяне уминают их на завтрак, обед и заканчивают свой фалафельный день тоже, котлетами из нута. В принципе, жаренные штучки вкусные, но есть их так часто, как делают местные египтяне, я просто не могу. Кроме фалафелей, есть супер популярное блюдо «кошари»...

Вспотевшие жрецы сбились с ног: они принимали и опечатывали кувшины с вином, хлебы, жареные гусиные тушки и другие припасы, предназначенные для посмертных трапез божественного фараона. Любившие радости жизни египтяне верили, что и в загробном мире они смогут наслаждаться едой и питьем. По крайней мере, те из них, кому и при жизни не приходилось голодать. Хлеб - всему голова О том, как питались знатные люди Древнего Египта, мы знаем не только благодаря окаменевшим пшеничным лепешкам, отлично сохранившихся в сухом воздухе гробниц, или кувшинам, на стенках которых сохранился осадок вина...