Эгг ног – напиток на основе яиц и молока (сливок) с добавлением пряностей и крепкого спиртного (в алкогольных рецептах). Подается как в горячем, так и холодным. В европейских странах и США считается рождественским коктейлем. 📌Ингредиенты: • молоко (сливки 10-20%) – 300 мл; • куриные яйца – 2 штуки; • темный ром (виски, бурбон, коньяк) – 100 мл; • сахар – 1 столовая ложка; • корица – 1 палочка; • мускатный орех – 1 щепотка; • ванилин – 1 щепотка. Куриные яйца заменяются перепелиными в пропорции 1 к 5...

Делимся простейшим рецептом яично-молочного коктейля. И он лучше, чем гоголь-моголь (и, возможно, глитвейн)!