Сколько чашечек кофе может стоить обычный страховой полис? Мы решили измерить что получилось, если измерить страховку в чашечках кофе? А в каких единицах измерения Вам бы хотелось посмотреть?
Единицы измерения для различных товаров: как не запутаться в биржевых котировках
Сегодня моя статья будет посвящена единицам измерения и мерам веса для различных товаров, которые торгуются на бирже. В привычной жизни мы часто используем в качестве единиц измерения граммы, килограммы, литры. Когда же приходится изучать биржевые котировки на товары, есть большой риск ошибиться в понимании стоимости определенного товара и составить неверное представление потому, что принятые нормы измерения для каждого вида товара на фондовом рынке учитывают специфику отрасли, исторические правила делового оборота и стандарты биржи, на которой осуществляется торговля...
Кислотность. Вкусовые дескрипторы кофе.
Предупреждаю- тема для настоящих душнил!) Да, я уже писал статью о том, почему в кофейне вам подали кислый кофе, но надо сделать важную ремарку- кислотность недоэкстрагированного кофе (ристретто) это кислотность, без естественной горечи кофеина и фенольных соединений. Ведь при проливе, примерно, первые 8 секунд из кофе выходят кислоты и соли, а затем кофеин, фенольные соединения и тд, поэтому для эспрессо очень важно найти эту золотую середину. Дескриптор- единица измерения вкусоароматических свойств, не только кофе, конечно...