Думаю, что каждому россиянину известно, что гречка в нашей стране является одной из самых популярных круп. И это легко объяснить, так как она очень вкусная. из гречки можно приготовить сотни различных блюд. И в России уже даже принято измерять благосостояние граждан стоимостью гречневой крупы за килограмм, а так же наличием этой крупы в магазинах. Однако, подобного отношения к гречке не наблюдается ни в странах Европы, ни в Америке. За пределами стран СНГ к гречке относятся с неким пренебрежением, а на россиян, которые едят блюда из гречки с особым удовольствием, поглядывают презрительно...

Гречка – один из самых популярных и любимых продуктов в России и странах СНГ. Сложно себе представить, что у некоторых народов она не котируется – ею кормят скот. Мы все знаем, что гречневая крупа полезна, поскольку содержит множество микроэлементов. Мы с детства уплетаем гречневую кашу со сливочным маслом и гречневый суп на молоке! Аж за ушами трещит! Почему же кое-где гречку не любят? Мало того, вообще с ней не знакомы! На самом деле наша старая добрая гречка – весьма непростая культура. Даже кулинарные эксперты до сих пор не могут точно сказать, где она появилась впервые...