В этой статье Вы узнаете, так ли полезен Сом как о нем говорят? Ведь эта рыба известна уже очень давно, её давно ловят, готовят различные блюда, и преспокойно едят. Так в чём заключается опасность употребления сома в пищу? Ловля Сома летом. Летняя рыбалка на сома начинается через 2-3 недели, как он отнерестится, что случается примерно к середине июня. Сразу поле нереста ловятся разве только совсем маленькие сомики. Основной же клёв начинается позднее. И даже не просто клёв, а жор, который хоть продолжается и недолго, но всё равно клюёт сом в этот короткий период чаще и лучше...

Уха их головы сома - прекрасное первое блюдо для всей семьи. Уха из головы сома получается очень ароматной, нежирной и вкусной. Простейший способ приготовления и доступные ингредиенты делает рецепт доступным даже для начинающих хозяек. Получается очень вкусно и просто! Состав рецепта (на 2 порц.): ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Сом - не очень распространенная у нас рыба, которую непросто найти в магазине...