Всем привет. Меня зовут Сергей. в этом посте хотел бы с Вами поделиться рецептом сыра Эдам. Готовим сыр Эдам Эдам – традиционный голландский полутвёрдый сыр. Сыр назван по городу Эдам в провинции Северная Голландия. Обычно созревание сыра происходит в течение 45-60 суток.  Вкус сыра слегка ореховый, а аромат усиливается по мере созревания. Молодой Эдам – неострый, слегка сладковатый, с пикантным вкусом. Выдержанный Эдам – более сухой и солёный, по мере созревания его вкус усиливается.  ✅ Ингредиенты: ...

Эксперты называют голландский сыр эталоном твердых сортов. Продукты с севера Нидерландов завоевали десятки международных премий. Расскажем, какие сыры попробовать и привезти из Голландии домой. Перечислим лучшие бренды и сорта с названиями, описанием и фото...