Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом уникального и вкусного блюда на обед - курица в горшочках с овощами и ароматными специями. Это блюдо идеально подойдет для семейного обеда или для уютного ужина с друзьями. Для приготовления курицы в горшочках вам понадобятся следующие ингредиенты: Куриные грудки - 4 штуки Картофель - 4 штуки Морковь - 2 штуки Лук - 1 штука Чеснок - 3 зубчика Сливочное масло - 4 столовые ложки Сухая горчица - 1 чайная ложка Паприка - 1 чайная ложка Соль - по вкусу Перец...

При выпекании курицы в горшочках обычно используют очень много лука. Этот ингредиент делает блюдо более сочным. Морковку же в горшочки кладут совсем понемногу. При ее избытке блюдо может получится слишком сладким. Горшочки с уложенной в них курицей и другими ингредиентами полагается ставить только в холодную духовку. В противном случае глиняная посуда может просто-напросто лопнуть. Перед закладкой продуктов горшочки, помимо всего прочего, замачивают на некоторое время в воде. Это позволяет избежать того, что их пористые стенки в последующем «вытянут» из блюда часть жидкости...