Рыба - это один из тех здоровых продуктов, у которого большое количество питательных веществ и микроэлементов необходимых человеку. Данный продукт можно встретить во многих национальных кухонь мира. Видов рыбы настолько большое множество, что каждый человек найдёт себе, тот вид, который понравится по тем или иным критериям. Рыбу можно варить, тушить, жарить, запекать различными способами, кулинария в этом плане отлично развилась. В данной статье собрана подборка наиболее интересных блюд из рыбы со всей нашей планеты...

КАК ЗАПЕЧЬ ГОРБУШУ, СКУМБРИЮ И ТРЕСКУ Рыба, запеченная в духовке, если она приготовлена хорошо, — это всегда ощущение праздника. Целиком или разделанная на куски, в соли или окруженная помидорами, в пакете, в фольге или просто так. И оливье и селедка под шубой — это хорошо, но столу часто нужно горячее. И этим горячим может оказаться рыба. Мы собрали вместе семь вкусных рецептов рыбы, приготовленной в духовке. Всех их мы нежно любим (треска с помидорами появилась в нашей коллекции одной из первых), и все они достойны того, чтобы украсить новогодний стол...