Часто говорят, что сначала мы едим глазами, и это особенно верно, когда речь идет об ужине вне дома или приготовлении еды для гостей. В то время как вкус, безусловно, является наиболее важным фактором в любом блюде, презентация играет ключевую роль в превращении блюда из просто сытного в действительно запоминающееся. Являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром или поваром-любителем, изучение искусства подачи блюд поможет вывести ваши кулинарные творения на новый уровень. Начните с чистого...

Откройте для себя революционные способы подачи блюд в ресторане! Узнайте, как яркость и оригинальность могут привлечь ваших гостей и повысить удовлетворенность. Вы когда-нибудь задумывались, как визуальная подача блюд может изменить восприятие еды? Презентация блюд играет ключевую роль в ресторане и имеет большое значение для удовлетворенности ваших гостей. Чем более оригинально и красиво поданы блюда, тем выше шанс, что гости захотят вернуться именно к вам. Давайте погрузимся в несколько инновационных способов презентации блюд, которые помогут вашему ресторану выделиться на фоне конкурентов...

А ведь и правда, о человеке можно судить по тому, что он ест. Вот тот, кто принципиально не ест мясо, он кто? Правильно, вегетарианец. А тот, кто из принципа не ест овощи? Тот просто ду... Неумный человек. Автор ест всё. Всё, за исключением совсем уж экзотических продуктов. И за исключением того, чего сейчас так активно пытаются "впарить" тем же европейцам. Всяких там жучков-червячков и прочих "тошнотиков". Нет, я сторонник традиционной кухни. Борщ и котлета, лагман и плов, шашлык и харчо для меня никогда не уступят место какому-нибудь "фрикасе из дождевых червей"...