Готовка на пару имеет массу достоинств. Во-первых, это полезнее — понятно, что в противостоянии жареного и парового победит второе. Во-вторых, паровая еда помогает не набирать лишний вес и решает массу эстетических проблем. А в-третьих, паровая еда не скрывает вкус продукта. Хрустящая корочка и реакция Майяра — это все замечательно, но разобраться во всех тонкостях фермерского цыпленка вы сможете, именно съев его приготовленным на пару, без лишних вкусов. Мы собрали десяток паровых блюд, которые...

Готовить ужин с минимумом посуды — мечта многих, особенно когда времени и сил на уборку практически нет. Блюда из одной кастрюли — это не только экономия времени, но и возможность насладиться ароматным и питательным ужином, не тратя много сил на процесс. Такие блюда идеально подходят для занятых людей, студентов, семей, ведь все ингредиенты готовятся одновременно, обмениваясь вкусами и ароматами. Это рагу — простой и сытный ужин, наполненный белком и витаминами. Куриное мясо делает блюдо нежным и питательным, а овощи добавляют свежесть и полезные микроэлементы...