Щи капустные. Богатые (с говядиной) или пустые (без мяса), со сметаной на сливочках или забеленные простоквашей, с ломтём ржаного присоленного хлеба или без него - щи на столе давно символ семейного уклада жизни и настоящего хозяйства. Правило первое. Не умеешь варить щи - учись. Если главным блюдом национальной кухни является фаршированная рыба - учись готовить фаршированную рыбу. Если главным блюдом национальной кухни является плов - учись готовить плов. В общем, вы поняли. Гастрономическая вежливость требует, чтобы азы национальной кухни знал и умел исполнять каждый...

Всем - космический привет от "Черничной галактики" ! Марафон "10 фактов обо мне на букву..." гуляет по планете Дзен уже довольно давно. Я наблюдала за ним и не думала примать в нем участие. Но вот в один миг резко захотелось. Леопарда лёгких бризов "выдала" мне букву "О", и я ушла в раздумья. Что же я могу сказать о себе на букву "О"? Как оказалось, кое-что нашлось. Заинтригованы? Тогда приступим. Октябрь Пожалуй, начну с октября, славного осеннего месяца. Любим мной по нескольким причинам...