933 читали · 2 года назад
Еда из трех букв: стоит ли опасаться ГМО в продуктах?
Понимаю, что много паники на эту тему регулярно сеют мои коллеги-журналисты — можно найти море программ и статей, где ГМО откровенно пугают. Сегодня попытаюсь обстоятельно и честно рассказать обо всем, что связано с технологиями генетической модификации. Для начала — зачем это вообще нужно? Ученые не просто так меняют генный набор организмов — все это ради того, чтобы улучшенные растения колосились в непригодных до этого почвах, погодных условиях или противостояли вредителям без пестицидов. Если...