Трудно было в те годы, очень трудно. Сначала все пропало с прилавков и появились карточки, по которым можно было хоть что-то купить, если оно вообще было, это что-то. А потом появились "импортные" продукты и заполонили магазины "Инвайты", окорочка "Буша" и много другой гадости-радости. Что ели в то шальное и жуткое время? Конечно, каши, щи и борщи варились всегда. Этого не отнять. Но бывали и такие рецепты, что появились именно в тот период. Помните их? Например, печенье рассольное. Это нехитрое сладкое лакомство мы иногда пекли по праздникам, будучи студентами, в те жуткие и голодные годы...

«Комсомолка» решила вспомнить главные блюда непростых 90-х, когда и с деньгами, и с продуктами была напряженка Александра РАССКАЗОВА Ужин без салата цезарь с креветками, а вместо роллов сушеной рыбки к пиву… Привыкаем, друзья. Хотя… Людей, переживших непростые 90-е, кажется, сложно напугать отсутствием каких-либо деликатесов и другими сложностями. Тогда мы выживали, как могли. Стояли в километровых очередях — за колготками, мебелью, яйцами и хлебом. Питались «кашей из топора» и пытались при этом устраивать праздники детям...