Домашний Эчпочмак. Именно такой мы покупали в Кулинарии, в перерывах между парами. Самый вкусный рецепт пирожков с мясом и картошкой
Пирожки с капустой и треугольнички
Добрый день, подписчики и гости моего канала! На улице опять похолодало 🤨 захотелось включить духовку и испечь вкусные, ароматные пирожки 😊 Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺 Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! 🌺 Буду благодарна вашим комментариям и подписке Для приготовления пирожков нам потребуется дрожжевое тесто и начинка. Раньше я дрожжевое тесто замешивала сама вручную, сейчас делаю его в хлебопечке, так же его можно купить в магазине...
Рецепт Эчпочмак
Ингредиенты: картофель —4 шт. говядина —700 г лук репчатый —3 шт. мука пшеничная —700 г масло сливочное —150 г масло растительное —60 мл яйцо —2 шт. майонез —20 г черный перец —по вкусу вода —100 мл соль —по вкусу Инструкции: 1. Сначала готовим тесто. Растопить 100 граммов сливочного масла и остудить. 2. Добавить растительное масло, майонез, воду, яйца, щепотку соли. Все тщательно перемешать. Затем постепенно добавить муку. Замесить тесто. 3. Тесто должно отлипать от стенок и не липнуть к рукам. А также оно должно держать форму, но быть мягким...