Джур (овсяный кисель, похлебка) – блюдо славянской  кухни, известное со времен Владимира Мономаха.  Жур (джур) готовится чаще всего из овсяной «цежи» (закваски), но встречаются регионы, где джур могут готовит из разных типов муки – овсяной, ржаной, гречневой. В жидкий перебродивший раствор муки добавляют мед, сухофрукты (яблоки, калину, вишни) и варят при помешивании. Получается сладкий джур. Запивают его молоком.  В несладкий джур кладут копчености или колбасу,  картофель, яйца, грибы, клецки, сметану, масло...

Приветствую вас, дорогие читатели! В этой статье мне хотелось бы написать небольшой обзор на кофемашину Jura E6, далее Юра, а также параллельно провести аналогию с моей предыдущей кофемашиной Delonghi Primadonna s Deluxe ECAM, далее именуемой просто Делонги для удобства...