Любители непримитивной кухни высоко оценят вкус азербайджанского блюда под названием джиз-быз. Рецепт жаркого в полной мере отражает быт и традиции своей родины. Далеко не всякий русский согласится попробовать необычное блюдо, ведь его готовят из бычьих потрохов. Итак, читайте далее о том, как приготовить джиз-быз по азербайджанским рецептам. Джиз-быз – что это такое? Джиз-быз – это сытное блюдо пастухов, которое дошло до нас сквозь столетия и многолетний опыт восточных кулинаров. А уж они-то...

Джиз… Где то уже слышали… Все верно, был у нас и ,,джиз домашний”. Вроде джиз быз он и есть джиз быз, однако рецепт совсем другой и, разумеется, блюдо отличается по содержанию. Рассмотрим сразу парочку схожих вариантов чтобы лишний раз не расписывать одно и то же. Как вы относитесь в потрошкам? Ну сердце там, печень… Если не перестараться то получается очень вкусно! С чего начнем? Давайте с баранины! Джиз быз – рецепт из баранины: Пожалуй нам понадобятся потроха, причем все. Печень, почки, сердце, легкие...