Всем привет! Сегодня будем разбирать очень интересную категорию джинов - цитрусовые. Эти джины появились вслед за розовыми джинами (Pink Gin). Цитрусовые джины сейчас являются вторыми по популярности среди вкусовых джинов. Вкусовой профиль у них ярко выраженный - это различные цитрусы в разных проявлениях. Апельсин, лимон, грейпфрут или микс всех цитрусовых. В Азии очень часто используют свои местные цитрусовые, такие как юдзу, кабосу и другие. Откуда появились цитрусовые джины? Все просто. Цитрусовые практически всегда входили в состав джина...

Всем привет! Запускаю новую рубрику "Лайфхак". Где будут делиться маленькими и не очень маленькими секретами, как сделать ваш коктейль в домашних условиях еще интереснее и вкуснее. А еще буду в этой рубрике спрашивать про лайфхаки у крутых барменов, что они делают дома, чтобы их коктейли максимально вкусными и интересными. Начнем с ДжинТоника (канал ведь про джин в основном). Сегодня расскажу, что можно добавить в ваш ДжинТоник, чтобы он заиграл новыми красками и гранями. Даже самый простой джин...