Коктейль Джин Физ - почти классический рецепт от Алколайф
Коктейль «Джин физ» Коктейль «Джин физ» – это классическое сочетание джина и тоника в одном бокале. Первые упоминания о напитке датируются 1887 годом. Именно тогда «Джин физ» был впервые описан в «Руководстве бармена» Д. Томаса. В издании содержалось 6 вариаций коктейля. Содержание статьи - 1 История коктейля - 2 Рецепт коктейля «Джин физ» ◦ 2.1 Варианты коктейля - 3 Рецепт коктейля «Королевский джин физ» - 4 Рецепт коктейля «Нью-орлеанский физ» - 5 Видео: приготовление «Джин физ» в баре История коктейля Изначально коктейль с джином «держался» только в регионе «одноэтажной Америки», после распространился на Новый Орлеан и другие районы. В первой половине ХХ столетия «Джин физ» становится популярным и выходит на мировую арену. В 1950 году классический рецепт приготовления коктейля был включен в кулинарную книгу Франции L`Art… #Коктейли_с_джином Подробнее: https://grocerino.ru/recepty-napitkov/recepty-alkogolnyx-koktejlej/koktejli-s-dzhinom/koktejl-dzhin-fiz/
Коктейль Джин-Физ
Физз — это школа коктейлей, в которых спиртное подается вместе с цитрусовыми, сахаром и газированной водой. Первый печатный рецепт джин-физз появился в 1876 году в издании «Справочник бармена» Джерри Томаса. По сути, это пенистый, пузырчатый, насыщенный белками кузен коктейля «Том Коллинз», в котором сочетаются джин, лимон, сахар и содовая. Физзы пользовались особой популярностью в штатах в первые несколько десятилетий 20-го века. Наиболее известной разновидностью джин-физза является джин-физз «Рамос», который отличается включением тяжелых сливок и воды из цветов апельсина...