Продолжаю исследование темы джинов, произведённых в России. Чем эта тема для меня интересна? Как я писал ранее, сейчас во всём мире джиновый бум, и вот он докатился до нас. Джин у нас не выпускает только ленивый. Большая часть джинов, сделанных в России, - это составные джины. Что это значит я уже описал в материале Что такое составной (compaund) джин. Но есть и те заводы, которые выпускают джины по стандартной технологии с перегонкой. Одним из таких производителей является и Ярославский ЛВЗ. Про...

Мы уже писали в канале РЕЙТИНГ, что 22 марта пройдет наша большая дегустация джина. Отобрали около 40 популярных марок джина от российских и иностранных производителей. В этот раз сосредоточились на белом, преимущественно сухом джине, чтобы узнать с помощью экспертного жюри, какие напитки сейчас лучшие. Оценка напитков пройдет в формате слепой дегустации. Судьи знают лишь то, что будут дегустировать джин. Сами напитки и их порядок будет объявлен уже по завершении дегустации, то есть оценки будут именно по их органолептическим свойствам, а не за известность и популярность напитка...

Приветствую, камрады! Мы сегодня снова поговорим о джине. Как я уже упоминал в предыдущих материалах, по степени "крафтовости" джин даст смело фору пиву. Только если крафтовое пиво в большинстве своём - гастрономический ужас и боль за немалые деньги (за 3500 рублей пьют пиво с запахом навоза), то джин - парфюмерно-гастрономическое искусство и кристально чистый напиток в одном флаконе одной бутылке. Джин - это вам не только перегнанный с можжевельником дистиллят. Перегоняют с огурцами, болгарскими розами, редкими африканскими травами и т...