Недавно пересматривая с дочкой сказку «Старик Хоттабыч», обратил внимание, что советский школьник Волька в теории знал, что джин - это американский напиток. Предлагаю от теории перейти к практике, и сделать этот напиток самим. Итак, на 6 литров самогона двойной перегонки крепостью 50 градусов...

В выходные дни занимался изготовлением очередной настоечки и пока жду, что в итоге там получится, а пока представлю вашему вниманию уже готовый "Джин". Даже не знаю, есть ли смысл рассказывать технологию его приготовления, ведь у меня в читателях мало винокуров и самогонщиков именно на платформее живого журнала, но вкратце объясню:    Дистиллят уже двойной перегонки (чистый самогон 40%), поставил на третий перегон, но уже через джин-корзину (промежуточная ёмкость для специй), в которую засыпал можжевельника, бадьяна, гвоздики, кориандра итд...