Блюдо, с таким броским и необычным названием просто не может быть невкусным! Национальное кабардинское блюдо способно покорить Ваши желудки в два счета! А у хозяек, глубоко засядет в душе, как самое вкусное, простое и "плёвое" блюдо. Готовиться "Гедлибже" в одной большой сковороде, так что проблем с мытьем лишней посуды не будет. Мясо получается очень сочное, нежное с непередаваемым сливочным соусом! Вам понадобится: Куриное мясо(любые кусочки) 1 кг. Сметана 20% 0,5 л. Вода 0,5 л. Лук 1 шт. Мука пшеничная 3-4 ст...

Один из самых востребованных поваров Кабардино-Балкарии Бисо Чеченов поделился рецептом популярного блюда. Лакумы по-кабардински Ингредиенты: Приготовление Яйца смешать с сахаром, добавить соль, соду, растительное масло, растопленный маргарин и всю эту смесь добавить в теплое молоко. Перемешать, затем влить минералку. Если смесь остыла, то можно ее немного подогреть и сразу начать месить тесто, постепенно добавляя муку, перемешанную с сухими дрожжами...