Привет друзья и гости моего канала! Я очень рада вам на своей кухне!)) Делюсь лёгким и простым рецептом печенья ,,Рогалики". Тесто на сметане и сливочном масле прекрасно подходит для выпечки рогаликов с любой начинкой,у меня сегодня яблочный джем. Сахар не добавляю- вполне достаточно сладости от начинки и посыпки сахарной пудрой. Ингредиенты: Сливочное масло - 150 гр. Сметана - 150 гр. Мука цельнозерновая пшеничная - 300 гр. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Джем для начинки. Сливочное масло и сметану оставляю на столе,чтобы они стали комнатной температуры,а масло мягким...

А может и на каждый день, если вдруг захотелось домашних сладких рогаликов... Ингредиенты для теста: 1 стакан молока 20 гр. свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих щепотка соли 1 яичный желток 100 мл растительного масла 4 ст. л. сахара 500 гр. муки Для джема: 0,5 кг яблок 100 гр. сахара 25 гр. сливочного масла Приготовление: 1. Сначала нужно приготовить джем для начинки. Яблоки почистить и разрезать на 4 части. Затем натереть их на мелкой терке или использовать блендер. Должно получится пюре. В яблочное пюре добавить сахар и сливочное масло...