Сырой джем из черной смородины

"Сырой джем из черной смородины" - это блюдо с богатой историей, которое имеет свои корни в русской кулинарии. Черная смородина - это популярная ягода, которая растет во многих регионах России. Она известна своим кисло-сладким вкусом и богатым содержанием витаминов.

Сырой джем из черной смородины - это уникальное блюдо, которое отличается свежим и ярким вкусом ягоды. Он приготавливается без тепловой обработки, что позволяет сохранить все полезные вещества и витамины, содержащиеся в ягодах.

Готовить сырой джем из черной смородины очень просто. Для приготовления блюда необходимо очистить и промыть ягоды, затем измельчить их в блендере или пропустить через мясорубку. Полученную массу можно добавить сахар или мед для придания сладости и перемешать до получения однородной консистенции.

После этого сырой джем можно употреблять сразу, как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для тортов, пирогов или бутербродов. Он также отлично сочетается с йогуртом, творогом или мороженым.

Сырой джем из черной смородины - это не только вкусное блюдо, но и полезный источник витаминов и антиоксидантов. Он может быть отличным дополнением к вашему питанию и поможет укрепить иммунитет и поддержать здоровье.

Таким образом, сырой джем из черной смородины - это традиционное русское блюдо, которое отличается свежим вкусом и полезными свойствами. Оно позволяет насладиться богатством ягоды и сохранить все ее полезные вещества.
4 года назад
Рецепт "Сырой джем из черной смородины"
Для приготовления пригодны все сорта черной смородины, но лучше готовить его из крупных ягод с тонкой кожицей, наиболее богатых витамином С. К 1 кг. ягод добавляют 1-1,5 кг. сахарного песка. Тщательно перемешивают и плотно укладывают в чистые сухие полулитровые или литровые банки...
363 читали · 7 лет назад
Готовим джем из черной смородины. Это мой любимый рецепт!
Многие недооценивают черную смородину, а ведь в ней содержится очень много витамина С и других полезных веществ. Поэтому стоит задуматься о холодной поре, когда варенье подчас эффективнее таблеток. Приготовление: Первым делом перебираем плоды. Нам нужно взять килограмм смородины. Когда удалим ненужные листики и веточки, промываем ягоды водой и слегка подсушиваем. Кладем смородину в кастрюлю и слегка мнем ложкой. Можно лишь несильно продавливать, не превращая в кашу. Выливаем полстакана воды и начинаем варить на медленном огне...