Рецептов лимонных кето пирогов много, но этот исключение. В нем столько много лимонного кето джема, что вкус просто не отразимый! Плюс идеальное песочное тесто. Моя собственная разработка. Песочное тесто (кстати, сохраните рецепт этого теста, пригодиться для других кето пирогов, а может и тортов) Мука кокосовая - 50 г. Мука миндальная - 120 г. Яйца - 2 шт Сыр творожный сливочный (типа Альметто) - 100 г. Ксантановая камедь - 0,5 ч.л. Разрыхрытель - 1 ч.л. Эритрит - 50 г. Масло сливочное мягкое - 30 г...

В честь праздника 8 Марта сделала сладкие вкусняшки! И в коллективе на работе отлично посидели - чай с моими (и не только) кето сладостями, чем и с вами делюсь! Это КЕТО ПЧЕНЬЕ ВИШНЯ ПОД ШОКОЛАДОМ, КЕТО ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ и КЕТО КЕКСЫ С ЯГОДНЫМ ДЖЕМОМ КЕТО ПЧЕНЬЕ ВИШНЯ ПОД ШОКОЛАДОМ Ягода не подвергалась термической обработке. Продукты для песочного теста: 100 г. миндальной муки 15 г. кокосовой муки 1 яйцо 60г. сливочного 82% мягкого масла 50 г. Эритрита На кончике чайной ложки ксантановой камеди На кончике чайной ложки разрыхрытель Начинка: 200 г...