Джем из сливы

Джем из сливы - это традиционное русское блюдо, которое имеет богатую историю и пользуется популярностью в течение многих лет. Сливы, как фрукт, были известны в России с древних времен и использовались в различных кулинарных блюдах.

Джем из сливы готовится путем варки слив с сахаром до получения густой и консистентной массы. Он обладает интенсивным фруктовым ароматом и сладко-кислым вкусом, который можно настраивать по своему вкусу, добавляя больше или меньше сахара. Джем из сливы может быть использован как начинка для пирожных, тартов, пирогов и других сладких изделий, а также в качестве джема для тостов и бутербродов.

Это блюдо имеет историческое значение для русской кулинарии. В прошлом, джем из сливы был излюбленным лакомством на зиму, когда свежие фрукты были недоступны. Сливы собирались в больших количествах, чтобы приготовить джем и сохранить его на долгое время. Это позволяло наслаждаться вкусом летних фруктов даже в холодные зимние месяцы.

Сегодня джем из сливы остается популярным блюдом в России и во многих других странах. Благодаря своему богатому вкусу и возможности хранения, он стал неотъемлемой частью русской кулинарии и часто подается на завтрак или в качестве десерта. Джем из сливы - это не только вкусное блюдо, но и символ традиционной русской гостеприимности и любви к домашней кухне.
1193 читали · 1 год назад
Густой джем из сливы без косточек за 60 минут: рецепт фруктовой начинки для пряников и другой выпечки
Вкус сохраняется свежим, терпким. Это происходит благодаря тому, что слива не уваривается. Свою густоту сливовый джем приобретает благодаря агар-агару в составе. Необычную нотку придаст цедра и сок добавленного в джем лайма. Джем из сливы без косточки можно убрать на хранение на зиму. Тогда в холодные зимние вечера вы сможете наслаждаться неповторим вкусом домашнего джема за чашечкой чая или добавить его в пирог, пряники и другую выпечку в качестве начинки. Ингредиенты: сливы – 2 кг; сахарный песок – 1,6 кг; агар-агар – 4 ч...
540 читали · 4 года назад
Домашний джем из сливы на зиму: простые рецепты
2 простых рецепта вкусного сливового джема на зиму. Отличаются мягким вкусом и нежной консистенцией, можно мазать на тосты, сырники и блинчики, добавлять в каши и мюсли, а кроме того такой сливовый джем – отличная пропитка для бисквита (например по этому нашему рецепту)...