В Чехии фрукт называют кумкватом или китайским апельсином. Под довольно оригинальным названием скрывается экзотический цитрусовый плод, который напоминает миниатюрный апельсин. Выращивается он в основном в Китае, Восточной Азии, а также в Европе на греческом острове Корфу. Эти цитрусовые плоды, длиной 2-4 см, растут на вечнозеленых кустах или на небольших деревьях, достигающих трех метров. Характеристика плода Мякоть и кожура плодов оранжевого цвета, съедобно все, кроме семян. Эти ароматные фрукты часто используют при запекании мяса...

Нам понадобится: ✅ Кумкват - 25-30 шт ✅ Апельсин - 2-3 шт. ✅ Сахар - 2 кг ✅ Лимоны (для сока) - 2 шт ✅ Вода - 2 литра 1. Кумкват, лимоны и апельсины вымыть. Из апельсинов удалить косточки. Из лимонов выжать сок. 2. Мелко нарезать кумкват и апельсины, перемешать. Измерить стаканом получившееся количество и переложить в кастрюлю. Добавить 3 стакана воды на каждый стакан фруктов. Дать постоять в прохладном месте 8-12 часов. 3. Довести фруктовую смесь до кипения, убавить огонь до минимума и варить, пока кожура фруктов не станет очень тонкой...