Джем из калины

"Джем из калины" - это традиционное русское блюдо, которое варят из ягод калины. Калина - это кустарник, который можно найти в лесах и садах России. Ягоды калины имеют кислый вкус и богаты витаминами.

Джем из калины готовится путем варки ягод с сахаром до получения густой консистенции. Часто в процессе приготовления добавляют лимонный сок или цедру, чтобы придать джему свежий и ароматный вкус.

Это блюдо имеет богатую историю, оно было популярно в деревнях и сельских областях России в прошлом. Калина издревле использовалась в народной медицине и кулинарии. Зимой джем из калины использовался в качестве витаминного и антиоксидантного продукта.

Сегодня джем из калины является популярным десертом в России. Он может подаваться на завтрак с тостами или булочками, а также использоваться как начинка для пирогов и печенья.

Джем из калины - это не только вкусное и полезное блюдо, но и часть культурного наследия России. Его приготовление требует терпения и внимания к деталям, но результат стоит усилий - это яркий и ароматный джем, который радует глаз и утоляет сладкую нужду.
9125 читали · 5 лет назад
10 шагов приготовления обалденного джема из плодов калины
В нынешнем году уродилось много калины, просто некуда девать. Данная ягода очень полезная, содержит широкий спектр витаминов, эфирных масел, минералов и дубильных веществ. Калина снижает давление, ее рекомендуется употреблять при простуде, поскольку укрепляет иммунитет. Также является мочегонным средством, используется при аллергии, она очищает организм от токсинов. Основную часть плодов можно заморозить, а также сделать заготовки на зиму. Приготовим обалденный на вкус и полезный джем из калины без косточек...
Джем Калина красная
Этот наивкуснейший джем вы не купите в магазине. А сейчас самое время для калины: полезная ягода - кладезь витаминов и микроэлементов, которых ой как не хватает в зимнее время. Такой джем вкусен и к чаю и как начинка к пирогам. Состав: Затраты: 16 руб Выход готового джема: 550 гр Начинаем готовить: 1. Ягоды калины обобрать от кисточек, промыть проточной водой. 2. Закидываем калину в кастрюлю, добавляем 1/2 ст воды и ставим на медленный огонь томиться под крышкой на 1,5 часа. Время от времени не забывая помешивать...