Сразу сделаю акцент на том моменте, что готовить данный джем нужно будет в течении нескольких дней. Но именно благодаря этому вы получите, красивый яркий цвет, и насыщенный вкус. Ингредиенты: Способ приготовления: Для начала взвесте ягоду Обратите внимание, что расчет количества сахара идет на вес ягоды с косточками. День 1.  Хорошенько промойте плоды и удалите хвостики и косточки. Подготовленную ягоду переложите в емкость для варки и поставьте на огонь. Сахар не добавляйте. Когда ягода закипит, убавьте огонь на минимум и разваривайте ее в течение 40 минут...

Рецепт густого варенья из вишни без косточек, которое долго хранится без холодильника. Можно есть ложками и не заморачиваться о косточках. В детстве я обожал вишневое варенье с косточками. Мог за раз съесть целую пиалу. Со временем косточки в варенье меня стали раздражать. Тогда я решил, что для себя буду варить вишню исключительно без косточек. Да, на удаление косточек придется потратить немного времени. Но когда зимним вечером вы нальете себе чаю, откроете банку этого варенья, вы с благодарностью вспомните то время, когда не поленились и удалили косточки из вишни...