Первое блюдо в котором я полюбила тыкву было варенье из тыквы с яблоками, которое готовила бабушка. Кашу с тыквой ела , но без особой радости, а вот варенье действительно было очень вкусным. В молодости я первый раз приготовила тыквенное варенье с апельсинами и мне оно понравилось еще больше, теперь каждый год кручу баночки с солнечным овощем и фруктом! Два солнышка очень дружат в варенье. Зимой у меня первым улетает варенье из малины и клубники, а за ними как ни странно с тыквой). В этот раз решила попробовать приготовить джем ,получилось очень вкусно,с тостом отменный вкус...

Фанаты оригинальных заготовок обязательно должны обратить свое внимание на яркий и ароматный джем из тыквы. Он имеет такой красивый и насыщенный цвет, что моментально вызывает аппетит. Перед этой сладостью не могут устоять не только детишки, но и взрослые! Чтобы придать заготовке и вовсе сказочный аромат, советуем взять небольшой апельсин и лимон среднего размера. Из них вам необходимо будет выжать сок. Он пригодится для дальнейшего приготовления джема. Важно, чтобы вы не брали покупные соки цитрусовых для этой цели, иначе желаемого вкуса добиться будет просто нереально...

Джем готовится быстро из тыквы с добавлением апельсина. В готовом джеме преобладает вкус апельсина, без горчинки. Рецепт тыквенно-апельсинового джема: Тыква 600 г Апельсин 1 шт Сахар 300-400 г Приготовление джема Апельсин нужно хорошо вымыть, залить кипятком на 5 минут, затем просушить и снять цедру. Из апельсина выдавливается сок, который добавляется к нарезанной кубиками тыкве (600 г), цедре апельсина и сахару (400 г). Смесь доводится до кипения на среднем огне, затем варится 30-40 минут, пока тыква не станет прозрачной, а смесь не уменьшится в объеме...