Самый простой рецепт соуса для пасты от Джейми Оливера
Готовлю вустерский соус Джеймса Оливера в домашних условиях русской кухни. Делюсь рецептом!
ГОТОВЛЮ ОСНОВУ СОУСА. ГОТОВЛЮ МЕШОЧЕК СО СПЕЦИЯМИ, ПРЯНОСТЯМИ И ПРИПРАВАМИ. ВАРЮ ВУСТЕРСКИЙ СОУС! ИНГРЕДИЕНТЫ: замочить лук: вода - 2 стакана, сахар - 2 ст л;. жидкие составляющие: уксус столовый 9% - 2 стакана, соевый соус классический - 1/2 стакана, вода холодная - 1/2 стакана, сюда же - сахар - 4 ст л, лимонный сок - 1 ст л и в него сахар - 1 ч л; мешочек: репчатый лук - 1 средняя головка, чеснок - 2 крупных зубка, горчица зерновая - 3 ст л, гвоздика - 1 ч л, кардамон молотый - 1/2 ч л, перец молотый красный - 1/2 ч л, перец чёрный горошком - 1 ч л, имбирь молотый - 1 ч л...
7 рецептов от Джейми Оливера: салаты, супы, горячее блюдо и другие идеи
Рецепты знаменитого английского кулинара Джейми Оливера - специально для "Нового очага"! Рецепты знаменитого английского кулинара Джейми Оливера — специально для читательниц «Нового очага"! Содержание статьи Салат из груш и яблок с цикорием: Количество: 4 порции Для заправки из сыра с плесенью: Салат из жареной моркови и авокадо: Количество: 4 порции Английский луковый суп с шалфеем и чеддером Количество: 8 порций Превосходный тыквенный суп Количество: 8 порций Для крутонов: Куриные ножки с молодым...