Джейми Оливер — автор многочисленных книг рецептов и ведущий популярного кулинарного ток-шоу. Шеф-повар занимается популяризацией изысканной и в то же время простой домашней кухни. Все блюда Оливера полезны, но при этом не лишены творческой изюминки.  Миндальный суп Вам понадобятся: Чеснок — 3 шт.  Луковица — 1 шт.  Оливковое масло — по вкусу Жидкие сливки — 285 мл Куриный или овощной бульон — 1 л  Чиабатта — 1 большая буханка Херес или белый винный уксус — 2 ст. л.  Цельные ядра миндаля — 1 ст...

Английский повар и телеведущий показывает, как разнообразить еду на карантине. Джейми Оливер, известный не только в Великобритании повар и телеведущий, поделился очередным простым рецептом. Запеченная с овощами курица под соусом харисса — звучит необычно, а приготовить можно на любой домашней кухне. Изюминку этому блюду добавляет именно харисса — соус-приправа из чили, чеснока, кориандра и зиры с добавлением соли и оливкового масла. Это популярная приправа кухонь магрибских стран. Ее можно приготовить и самому: все ингредиенты смешать в блендере...