Вкуснейшая красная рыба по рецепту столпа мировой кухни, популяризатора домашней кулинарии, ресторатора и замечательного телеведущего Джейми Оливера! Блюдо очень простое в приготовлении, занимает минимум времени, но при этом очень сочное и невероятно вкусное! Вкус красной рыбы в соусе из анчоусов, вяленых томатов и лимона оттеняется креветками и прекрасно дополняется хрустящей спаржей...

И правда, многие рецепты знаменитого бренд-шеф повара можно, и нужно легко повторить, если следовать его инструкциям. Секрет 1: Нежирная жареная рыба. Камбала или стейк Лосося, Корюшка или Навага - неважно какая рыба, гараздо важнее как она приготовлена. Тут один из моих любимых поваров советует смазывать маслом саму рыбу, а не сковороду. Тем самым вы не переборщите с маслом, а ваш ужин и не сгорит, и не пересушиться. Секрет 2 : Настоящая Итальянская паста. Все рассуждают что приготовить любимое лакомство итальянцев, очень и очень просто...