НЕЖНЕЙШАЯ СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ.
Вкусное филе лосося в духовке с бататом и соусом | Рецепты Джейми Оливера
Приветствую читатели! Сегодня я нашла классный рецепт от Джейми Оливера, обязательно приготовлю по нему рыбку. Все готовится одновременно, пока маринуется рыба занимаемся картофелем и соусом А сейчас делюсь с вами рецептом. Для рыбы нам понадобится: Филе лосося - около килограмма Соевый соус - 200 миллилитров Мирин (японская приправа), выглядит так: Можем заменить на белое вино, винный уксус Берем немного 40 мл Имбирь - маленький кусок Лимон Лийм 2 штуки Чем хорош лосось, так это тем, что это довольно жирная рыба...
Сёмга en croûte от Джейми Оливера
8 из 10 баллов. Отличный сытный и сочный пирог со средиземноморскими вкусами. Хорошо подойдет к праздничному столу. Приготовление 1 ч. 4-6 порций 1. Духовку разогреть до 200 градусов. Взять противень размером примерно 30 на 15 см и присыпать его мукой. Присыпать мукой чистую рабочую поверхность и скалку, затем раскатать тесто, подсыпая муку по мере надобности, до размера противня. Переложить тесто на противень. 2. Сбрызнуть сёмгу оливковым маслом, приправить хорошей щепоткой соли и перца. 3. Уложить рыбу на тесто кожей вниз, смазать верх тонким слоем тапенада...